Aplikasi Filem PLA dalam Pembungkusan Lepuh Makanan

I. Pengenalan

Pilihan bahan pembungkusan yang tepat, berkenaan dengan pembungkusan makanan, dianggap kritikal. Ini memastikan kualiti dan keselamatan bahan makanan berbungkus di satu pihak, sementara ia merupakan punca utama tarikan pengguna, justeru penting untuk pemasaran dan penjualan barangan. Sejak kebelakangan ini, filem PLA atau Polylactic Acid telah muncul sebagai salah satu pilihan hebat dalam pembungkusan lepuh makanan berikutan peningkatan globalisasi dengan penekanan pada kelestarian alam sekitar dan permintaan pengguna untuk penyelesaian pembungkusan yang lebih sihat dan mesra alam.

II. Memahami Filem PLA

A. Komposisi dan Pengeluaran

PLA ialah poliester terbiodegradasi yang dihasilkan daripada sumber boleh diperbaharui seperti kanji jagung, tebu atau ubi kayu. Bahan mentah ini menjalani proses penapaian untuk akhirnya menghasilkan asid laktik, yang seterusnya dipolimerkan menjadi PLA. Asal filem PLA yang boleh diperbaharui ini berbeza daripada plastik berasaskan petroleum tradisional dan mengurangkan jejak karbon yang dikaitkan dengan pengeluaran pembungkusan.

B. Sifat Fizikal dan Kimia

1.        Ketelusan dan Berkilat

Filem PLA sangat telus, sama seperti semua filem plastik konvensional yang lain. Oleh itu, produk makanan yang dibungkus di dalamnya jelas kelihatan dan dengan itu sangat menarik perhatian pengguna dari paparan rak kedai. Kemasan berkilat tinggi menambahkan lagi daya tarikan produk, menjadikannya menarik perhatian pengguna dengan lebih kerap. Sebagai contoh, ketelusan filem PLA dalam pembungkusan buah-buahan segar atau coklat artisanal membolehkan warna dan tekstur semula jadi makanan menjadi menarik untuk dimakan. 2. Kekuatan Mekanikal

Filem PLA, walaupun boleh terbiodegradasi, mempunyai kekuatan mekanikal yang mencukupi untuk menahan pelbagai aspek pembungkusan, pengendalian dan pengangkutan. Filem ini boleh direka bentuk untuk mempunyai kekuatan tegangan, pemanjangan, dan rintangan tusukan yang sesuai. Sebagai contoh, dalam pembungkusan makanan ringan seperti kerepek kentang, filem itu perlu tahan koyakan di bawah keadaan pengendalian biasa, dan filem PLA boleh direka bentuk untuk memenuhi keperluan ini.

3.

Hartanah Penghalang

Filem PLA menunjukkan halangan sederhana kepada oksigen, kelembapan dan aroma. Ia tidak betul-betul telap seperti kebanyakan plastik tradisional, tetapi prestasinya boleh dipertingkatkan dengan ketara melalui beberapa teknik seperti penyemperitan bersama atau dengan penambahan lapisan penghalang. Dalam kes produk bakeri, filem ini memberikan kesegaran kepada roti kerana ia mengurangkan pengambilan oksigen yang bertanggungjawab untuk stacking dan mengelakkan kehilangan lembapan yang menyebabkan roti kering.

III. Kelebihan Filem PLA dalam Pembungkusan Lepuh Makanan

A. Kelestarian Alam Sekitar

1.

Kebolehbiodegradasian

Filem PLA mempunyai salah satu kelebihan paling unik berhubung dengan pembungkusan makanan dalam gaya lepuh: kebolehbiodegradasian. Di bawah keadaan persekitaran yang betul-dalam persekitaran pengkomposan industri, contohnya-ia boleh merosot kepada karbon dioksida, air dan biojisim dalam tempoh yang agak singkat berbanding dengan bentuk bahan pembungkus plastik lain yang mengambil masa sehingga ratusan tahun untuk terurai. Penggunaan filem PLA dalam pembungkusan lepuh makanan mengurangkan kadar sisa plastik terkumpul di tapak pelupusan sampah dan lautan, menjadikan kehidupan lebih mampan.

2.

Penggunaan Sumber Boleh Diperbaharui

Memandangkan PLA dihasilkan daripada bahan mentah pertanian boleh diperbaharui, pengeluaran PLA mengurangkan pergantungan kepada bahan api fosil. Ini bukan sahaja membantu menjimatkan sumber yang tidak boleh diperbaharui tetapi juga mengurangkan pencemaran alam sekitar yang disebabkan oleh pengekstrakan dan penapisan minyak. Penggunaan filem PLA untuk membungkus bahan makanan adalah satu cara yang membolehkan pengeluar makanan menunjukkan tanggungjawab sosial korporat terhadap alam sekitar.

B. Pemeliharaan Keselamatan dan Kualiti Makanan

1. Tidak Ketoksikan

Filem PLA tidak toksik dan selamat untuk bersentuhan dengan makanan. Ia tidak akan melarutkan bahan kimia berbahaya ke dalam makanan; dengan itu, pengguna dilindungi. Aspek ini amat ketara bagi produk makanan terutamanya makanan yang dimakan secara terus atau kekal bersentuhan dengan pembungkusan dalam tempoh yang lama. Dalam kes pembungkusan makanan bayi atau produk organik, contohnya, sifat tidak toksik filem PLA memberi jaminan kepada ibu bapa dan pengguna yang mementingkan kesihatan.

2.

Pemeliharaan Kesegaran

Seperti yang dinyatakan, sifat penghalang filem PLA, bersama-sama dengan keupayaannya untuk mengekalkan persekitaran mikro yang sesuai di sekeliling produk makanan, membantu mengekalkan kesegaran, rasa dan nilai pemakanan makanan. Ia boleh menghalang kemasukan oksigen, yang boleh menyebabkan pengoksidaan dan kerosakan, dan mengawal tahap lembapan, yang penting untuk produk seperti hasil segar, produk tenusu dan daging yang diproses.

C. Rayuan Estetik dan Imej Jenama

1. Kebolehcetakan dan Fleksibiliti Reka Bentuk: Filem PLA membenarkan kebolehcetakan yang sangat baik untuk pengeluar makanan menunjukkan grafik sebenar yang berkualiti tinggi pada pembungkusan untuk komunikasi maklumat produk, identiti jenama dan mesej pemasaran yang berkesan. Filem ini boleh disalut dengan beberapa teknik, termasuk flexography, gravure, atau percetakan digital. Selain itu, fleksibiliti dalam reka bentuk membolehkan penciptaan bentuk yang unik dan menarik dalam pembungkusan lepuh yang mungkin menjadikan produk tertentu menonjol dalam pasaran yang sesak. 2. Selaras dengan Nilai Pengguna

Hari ini, di pasaran, pengguna bimbang tentang kesan alam sekitar produk yang mereka beli. Menggunakan filem PLA dalam pembungkusan lepuh makanan membolehkan jenama meletakkan dirinya selaras dengan nilai pengguna ini. Ini mungkin satu cara untuk membina kesetiaan jenama dan menarik pengguna yang mementingkan alam sekitar untuk memberikan jenama kelebihan daya saing.

IV. Aplikasi Filem PLA dalam Kategori Makanan Berbeza

A. Produk Roti

1.　Roti dan Gulung

Filem PLA digunakan untuk membungkus roti dan gulung secara besar-besaran. Kecenderungan filem untuk mengekalkan kelembapan di dalamnya memastikan roti lembut dan segar lebih lama. Ketelusan filem itu juga menjadikan produk kelihatan kepada pelanggan, yang menjadikannya lebih menarik. Sebagai contoh, banyak kedai roti artisanal menggunakan filem PLA untuk membungkus roti mereka yang baru dibakar, menunjukkan rupa desa roti.

2. Kek dan Pastri

Filem PLA menghalang kehilangan lembapan dalam kek dan pastri kerana kekeringannya, yang menjejaskan teksturnya selepas dibungkus. Ia menghalang bau dari luar pembungkusan, kerana ini mungkin diserap dan menjejaskan rasa kaya barangan bakar. Selain itu, kilauan tinggi filem itu mungkin akan meningkatkan lagi penampilan kek dan pastri.

B. Hasil Segar

1. Buah-buahan

Filem PLA sangat digunakan untuk pembungkusan buah-buahan segar. Ketelusan filem itu membolehkan pengguna melihat kualiti buah-buahan yang mereka beli. manakala pada masa yang sama sifat penghalangnya mengawal kadar respirasi buah-buahan seterusnya memanjangkan jangka hayatnya. Untuk pembungkusan beri contohnya, ia menghalang pembentukan lembapan dalam bungkusan yang mengakibatkan acuan manakala pada sisi yang sama mengehadkan pendedahan oksigen kepada buah-buahan yang membawa kepada kerosakan.

2.

Sayur-sayuran

Untuk sayur-sayuran, filem PLA melindungi daripada kecederaan mekanikal semasa pengedaran dan penyimpanan. Ia juga boleh mengekalkan kelembapan yang sesuai untuk mengelakkan layu. Dalam kes sayur-sayuran berdaun, filem ini boleh direka bentuk untuk menjadi telap bagi membolehkan pertukaran gas sementara masih mewujudkan penghalang untuk kehilangan lembapan dan pencemaran.

C. Produk Tenusu

1. You-gurt dan Keju

PLA biasanya mendapati aplikasinya dalam pembungkusan produk yogurt dan keju. Filem dalam yogurt menyediakan pengedap bebas bocor dan menghapuskan pencemaran. Selain itu, ia meningkatkan kesegaran dan rasa yogurt dengan mengawal tahap oksigen dan kelembapan. Untuk produk keju, filem boleh dibalut pada kepingan atau blok individu, melindungi keju daripada mengering dan mencegah acuan.

2. Susu dan Krim

Walaupun susu dan krim biasanya dibungkus dalam bekas, filem PLA masih boleh digunakan untuk pembungkusan sekunder, seperti bungkus mengecut di sekeliling berbilang pek. Ini memberikan perlindungan tambahan semasa pengangkutan dan penyimpanan serta memudahkan untuk mengenal pasti produk di rak kedai.

V. Cabaran dan Penyelesaian dalam Menggunakan Filem PLA

A. Keberkesanan Kos

1. Kos Pengeluaran Lebih Tinggi

Kos pengeluaran semasa filem PLA secara perbandingan lebih tinggi daripada filem plastik konvensional. Ia boleh difikirkan secara besar-besaran dengan kos bahan mentah, kerumitan proses pengeluaran, dan pengeluaran berskala kecil berbanding dengan plastik tradisional. Bagi cabaran ini, penyelidikan sedang dilakukan untuk meningkatkan kecekapan pada peringkat pengeluaran, mengurangkan kos bahan mentah dengan mengenal pasti amalan pertanian yang lebih baik dan pengendalian rantaian nilai, serta skala ekonomi daripada peningkatan pengeluaran.

2.

Analisis Kos Jangka Panjang - Faedah

Walaupun kosnya lebih tinggi, pengeluar makanan mesti melihat manfaat kos jangka panjang filem PLA. Sebagai contoh, menggunakan filem PLA akan mengurangkan kos pelupusan sisa kerana ia boleh terbiodegradasi. Penggunaan filem PLA juga meningkatkan nilai jenama dan kesetiaan pengguna, meningkatkan jualan yang boleh mengimbangi kos pembungkusan yang lebih tinggi.

B. Had Prestasi

1. Kepekaan Haba

Filem PLA mempunyai rintangan haba yang agak rendah berbanding beberapa plastik konvensional. Oleh itu, ini akan mengehadkan penggunaannya dalam aplikasi pemprosesan suhu tinggi, seperti pensterilan dalam pakej atau pemanasan gelombang mikro. Untuk mengatasi had ini, beberapa penyelidik sedang membangunkan formulasi PLA tahan haba dengan teknik seperti kopolimerisasi dan penambahan pengisi. 2. Peningkatan Harta Halangan

Walaupun filem PLA mempunyai sifat penghalang sederhana, terdapat produk makanan yang memerlukan tahap perlindungan halangan yang lebih tinggi. Dalam usaha untuk meningkatkan sifat penghalang filem PLA, teknik yang sedang dikaji termasuk penyemperitan bersama dengan polimer lain, penggunaan salutan penghalang, atau penggunaan nanokomposit.

VI. Trend Masa Depan

A. Inovasi Teknologi

1.

Beberapa kajian semasa disasarkan kepada pembangunan bahan berasaskan PLA baharu dengan sifat yang dipertingkatkan, khususnya, penyediaan kopolimer PLA dan diadun dengan polimer terbiodegradasi lain atau menggunakan teknologi nano yang mengukuhkan sifat mekanikal, penghalang dan haba filem.

2.

Integrasi dengan Pembungkusan Pintar

Terdapat trend yang semakin meningkat ke arah penyepaduan ciri pembungkusan pintar ke dalam filem PLA. Ini mungkin dalam bentuk menggabungkan sensor untuk memantau kesegaran produk makanan seperti oksigen atau sensor kelembapan atau mungkin penunjuk masa - suhu untuk menasihati pengguna tentang sejarah penyimpanan produk.

B. Perluasan Pasaran

1. Peningkatan Permintaan Pengguna

Memandangkan pengguna yang mementingkan alam sekitar terus meningkat, permintaan untuk produk makanan yang dibungkus dalam filem PLA juga akan terus meningkat, justeru memaksa lebih banyak pengeluar makanan untuk memulakan penggunaan filem PLA dalam pembungkusan mereka. Ini akan meluaskan pasaran.

2.

Kerjasama Industri

Kerjasama erat oleh industri makanan, pengeluar pembungkusan dan penyelidik akan membantu mengatasi cabaran seperti had kos dan prestasi yang dikaitkan dengan filem PLA. Ini boleh bermakna pembangunan penyelesaian yang lebih berkesan dan penyebaran filem PLA yang lebih luas dalam pembungkusan lepuh makanan.

VII. Kesimpulan

Dalam bidang ini, filem PLA berpotensi membuat sumbangan berharga yang mungkin memenuhi kedua-dua tekanan yang semakin meningkat ini yang dicipta oleh pembungkusan pada asas alam sekitar dan estetik, sekali gus menangani kebimbangan berkaitan keselamatan makanan, memandangkan semua cabaran tersebut-terutamanya kebolehlaksanaan ekonomi dan pelbagai had persembahan-banyak. lebih ramai dijangka di kawasan tersebut untuk menyaksikan pembangunan selanjutnya untuk penyelesaian dalam beberapa tahun akan datang. Disebabkan peningkatan berterusan dalam permintaan pembungkusan mesra alam, permintaan pengguna kini menuntut kepentingan besar filem PLA dalam industri pembungkusan makanan sebagai sebahagian daripada masa depan yang mampan berkenaan kedua-dua industri makanan dan alam sekitar.

Soalan yang kerap ditanya

Apakah masa penghantaran anda?
Dalam tempoh 15-20 hari selepas menerima pembayaran...more

Pusat Ujian Profesional Produk

SGS ROHS

SIJIL KESIHATAN

Kelebihan Perkhidmatan

Perusahaan Berteknologi Tinggi

Bimbingan Teknikal Profesional

Perkhidmatan Selepas Jualan 24 Jam

Apakah pensijilan yang anda ada untuk produk anda?

Bolehkah anda menyesuaikan produk sebagai keperluan?

• TL-PLA-815.mp4